車過跨海大橋，繼續往西嶼南方直行約10分鐘便可看見馬路左手邊一棟獨立的建築大辣辣地寫著「總統冰」、「帶刺的冰」幾個字，這就是近年馳名遠近的可口冰城。
冰城老闆1974年即投入傳統製冰業，以製作傳統冰棒、冰淇淋為主，1994年，老闆靈感舜生，開始投入各式特殊澎湖地方口味的冰淇淋研製，不到幾年便以三仙冰（仙人掌果、仙人掌葉、仙人掌花）打響知名度，爾後更積極投入更多以澎湖在地素材為原料的冰淇淋，先後研發出天人菊冰淇淋、海菜冰淇淋、風茹查冰淇淋、紫菜冰淇淋等等，合計口味已經超過十幾種，不僅贏得嚐鮮客的口碑，更獲得媒體多次採訪報導，總統也親自前來品味，總統冰的名號不脛而走。
三仙冰製作繁瑣，從採集果實、去除果皮、清洗果肉、製作原冰、冷凍攪拌到成冰，每一到程序都需要嚴謹把關與品管，方能製作出口味穩定的冰品。
各種口味的冰淇淋3球50元台幣
另外店內老闆蒐集了不少澎湖文石，海樹及石頭雕刻藝術品等等，有設置了一處小小的展覽館，將這些奇石異寶展覽出來！老闆也販售一種叫做開運磁石的水晶，老闆兜售的功力可是一流
資料來源：http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E5%8F%AF%E5%8F%A3%E5%86%B0%E5%9F%8E
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